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第四百八十八章 白砂糖[1/2页]
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“这就是你们的白砂糖?”
“是的,这就是琉球岛的特产。”
作坊前,萧子铭露出讶异的神色,而克莱尔则是一脸的骄傲。
这白砂糖工艺是如今欧洲最先进的制糖工艺,这一点足以让他们感到自豪。
萧子铭的眉头紧皱,他这时抓起一把白砂糖,总体来说这些糖已经达到了白砂糖的标准,这些颗粒如同沙子一般细腻,唯一的缺点是颜色不够纯净,在颗粒中还有一些棕色的杂质。
一个两个看或许看不出,但是一大堆看起来就重了一些。
“这白砂糖的质量未免差了一下。”萧子铭搓了搓白砂糖说道,他的希望破灭了,他本以为可吃现成的,没想到还得自己忙上一把。
“差?”克莱尔用一种震惊的眼神看着萧子铭,他强调了一句,“殿下,这白砂糖可是我们荷兰最先进的制糖工艺了,这些糖在倭国很受欢迎,这比你们大渝国苦涩的红糖要强上百倍。”
萧子铭不屑道:“本来就很差,本王要的白砂糖可是晶莹剔透,远看就像是白雪的糖。”
“这怎么可能,没有这样的糖。”克莱尔斩钉截铁,“殿下,恕我无礼,即便是这样的糖大渝国也没有吧,提炼白砂糖的工艺可不是谁都能掌握的。”
萧子铭冷笑一声,他看向堆在作坊边的另一堆白色粉末说道:“克莱尔伯爵,如果我没有猜错,你们使用的方法是石灰提纯法吧。”
此话一出,克莱尔立刻震惊的瞠目结舌。
萧子铭继续说道:“其实白砂糖的制造很简单,无非将甘蔗斩切撕裂,使甘蔗充分破碎,接着多重压榨,多重渗浸来提取糖分,甘蔗经压榨后,分汁和蔗渣要分别运走,这时甘蔗混合汁为暗绿色的混浊液体,接下来就是熬制提纯,其中提纯工艺将决定白砂糖是否足够纯净。”
当萧子铭说完这些话,克莱尔已经不能用震惊来形容此时的心情了。
在他看来大渝国的权贵精通的不过是一些权谋之术,对这些工艺根本不关心,而现在萧子铭以藩王之身竟然能够
详细地将制糖的过程说出来。
最重要的是制糖工艺在欧洲也是保密措施很严格的工艺,这位竟然也掌握了,这让他本来想拿制糖工艺卖钱的想法破灭了。
不过他从萧子铭的语气中感觉到萧子铭似乎掌握着更高级的提炼工艺,他看似无意的问道:“殿下,难道你可以让这些白糖变得和雪一样白吗?”
“当然可以。”萧子铭毫不掩饰,虽说工坊的白砂糖不符合萧子铭的要求,但是对萧子铭来说工坊已经掌握了制糖的部分流程。
而且荷兰人还为工坊生产了制糖设备,这会省去他不少麻烦。
“那么这种办法是什么呢?”克莱尔笑容满面,十分和蔼可亲的样子。
萧子铭大笑道:“克莱尔伯爵,这可是个秘密,不过本王倒是可以答应你让你们把白糖贩卖到欧洲去。”
第四百八十八章 白砂糖[1/2页]
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