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第58章:肥美的野兔[2/2页]
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古代的人做菜的手法还是比较简单的,尤其是在乡下,乡下人穷的很。别说其他的调味食材,很多的连同盐巴子都舍不得多放,毕竟这些东西都是要钱的。
一道菜里顶多放一些油盐,什么酱油,陈醋之类的,那都是奢侈玩意儿。
只有一些高档的酒楼里才会用一些高档的调味食材。
而这迷迭香这个时代的人应该并不知道怎么用。
这种草方才烤肉上抹抹,等会儿烤的更香。
加上她今天从秦家偷出来的盐巴子,烤野兔的滋味儿铁定比上次烤野鸡的好。
她和狗子顺着路,很快的来到了小溪旁边。
苏青瑶带了刀,很快的杀了兔子,剥了皮。
兔子皮其实挺不错,用来做手套,冬天可以取暖。
可惜她这是狗子偷偷吃的,把兔子皮都带回去了太招眼,万一暴露了就不值得。
反正以后逮兔子的机会还很多,苏青瑶倒不急于一时。
将兔子解剖了洗好,串着一根木棍,架在火上开始翻烤起来。
苏青瑶又下河捉了几条鱼,她和狗子吃一点,顺便带一点回去给秦晟吃。
不一会儿,青烟一串一串的升了起来,小溪旁传来一阵一阵的香味儿,勾的人只往肚子里咽口水。
因为这次抹了迷迭香,加了盐巴子,加上兔子肥,油水足,味道说不出来的美味。
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