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第一零七二章 土豆年[2/2页]

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    “嘻嘻，姐夫，是试吃，伦家可听到了，你想让伦家当试验品。”

    “得了，得了，什么试吃，试验品了，你什么时候见过姐夫做食物不好吃的了，不过是第一次做而已，你看，这是新鲜的猪肉，猪瘦肉，本来，姐夫要做猪肉炖粉条来着，可是，这猪肉炖粉条，估计你吃起来不太好，所以，就改了，改成了蚂蚁上树了，这样，肉，用的要少一些，调料，也少一些，而主要的调料，就是用一些最细腻的辣椒面，而且是少量的，所以，叫做微辣，你们娃儿最喜欢的味道，还有这个呢，嗯，我先把这蚂蚁给做好了。”

    杨乔跟牛宝宝说着话，手上则是花样的轮着锋利的切肉刀，然后，这猪瘦肉就慢慢的开始变成了细碎的样子，嗯，不是肉泥，是细碎，为啥，被冰冻了，杨乔竟然没有解冻，就给剁了，这不，就成了细碎的样子了。

    “嘻嘻，姐夫，这就是蚂蚁啊，伦家以为真的要吃蚂蚁呢？”

    “什么真的要吃蚂蚁，额，好像，蚂蚁呢也吃过吧，我们有一道抗潮湿药膳，蚂蚁粥，你都喝过吧，好喝么？”

    “嘻嘻，伦家竟然忘记了，这蚂蚁，真的是可以吃的，可是，这蚂蚁上树，就不是真蚂蚁了？”

    “嗯，其实就是肉末，面酱，辣椒面炒粉条而已，你看这粉条，都是新煮熟的，这子午，可比干了再煮的，嗯，没法对比，干的有干的味道，这新做的，有新做的味道。”

    说着话，杨乔直接从那边的锅里捞出来一筷子的粉条，用刀给割断了，就扔进了火热的锅里面，开始炒了起来。

    “来，小七，过来尝尝，蚂蚁上树，配煮土豆如何。”

    今天，这个厨房可是忙碌了起来，为啥这么忙碌，主要是，七夫人想学一些新鲜的食物的作法，还有，杨乔也想教牛宝宝的手下一些新的吃法，这不，第一道菜就出来了。

    菜，是蚂蚁上树，主食，则是煮土豆，嗯，煮不大不小的土豆，煮熟了，一个分成四个，然后，用尖尖的竹签插着吃，嗯，已经不用筷子了，有了专用的工具。

    皮，愿意剥，就剥，不愿意剥，就放着，顶多浪费一些，带皮的部分，多扔一些，然后，这些东西，要么进泔水桶，要么就进额，还是泔水桶，主要是这泔水桶，会进两个地方，一个是发酵坑，一个则是养猪的地方，就是说，要么喂猪，要么直接发酵当肥料。

    “夫君，这个，跟绿豆粉丝差不多么，不过，这个，要比绿豆粉粗多了！”

    七夫人把手中的瓢交给了手下，来到了杨乔面前。

    “应该说是一样的，也可以说各有特色，这味道，还是有所区别的，而绿豆粉，应该是最好的，不过，可惜，这绿豆收获不少那么简单，而且，这产量也太低了，还有，这绿豆，多数时候，还是来用作歇田的肥料了，所以，这土豆，来的太及时了，嗯，虽然味道差些，可是，这个，味道清淡啊，完全可以配任何的调料，肉食来应对，真是万能饭托呢！”

    额，在杨乔嘴里，这土豆，都成了饭托了，是加调料，会很美味，不加调料，那就是最基本的食物，饱腹很有效，还有一个效果就是，这田地，可以不要那么忙碌，如，种一季，可以歇一季，而且不影响人们的肚子，就是活，这田地歇的时间，其实，就是三季了，不像别的庄稼，这说是一季，其实，七个月的成长期，额，够长了，不像这土豆，三个月以内的成长期，如其说是粮食，还不如说是蔬菜呢，嗯，还真的可以当蔬菜来吃的。

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